Segundo STJ, a informação "Contém Glúten" não é suficiente à correta informação do consumidor

O Superior Tribunal de Justiça decidiu nessa quarta-feira última (27), que as embalagens de alimentos que contém glúten devem informar não apenas sobre a presença da proteína, mas também sobre os riscos de seu consumo para os portadores da doença celíaca. A decisão foi dada pela Ministra Eliana Calmon, relatora do REsp 722940.

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